微生物發酵飼料
1、為什么要推廣發酵飼料 從2011年9月19日，農業部印發了《飼料工業“十二五”發展規劃》，至2012年12月29日，國務院印發了《生物產業發展“十二五”規劃》，在這兩個規劃中明確提出未來生物技術與生物飼料在保障飼料安全和食品安全，促進飼料產業健康可持續發展的方向及產業部局模式等方面具有重要意義，應用生物飼料節能降耗，改善動物產品品質，確保飼料安全與食品安全，是我國今后飼料工業發展的長期戰略，近年來，全國舉辦各種水產養殖大會，加強發酵飼料在水產養殖中的應用，行業各界對發酵飼料更加重視，發酵飼料不論在政策指導、科研跟進、市場推廣應用方面，都取得了顯著的發展，在未來水產養殖行業推廣和應用發酵飼料勢在必行，因此，我們必須早起步，率先推廣《益生菌功能料》搶占市場份額。
2、什么是發酵料 發酵料是以微生物、復合酶為生物飼料發酵劑菌種，將飼料原料轉化為微生物菌體蛋白、生物活性小肽、類氨基酸、微生物活性益生菌、復合酶等營養物質為一體的飼料。
3、發酵飼料的優勢
（1）、提高飼料營養水平，促進動物生長。飼料經過發酵后，蛋白質被分解為更易被動物體消化吸收的小分子活性肽、寡糖、纖維素。果膠被降解為單糖和寡糖，同時代謝產生的消化酶、氨基酸、維生素、抑菌物質、免疫增強因子以及其它一些菌體蛋白，作為營養物質被動物體吸收利用，顯著提高了飼料的營養水平和飼料利用率，降低了餌料系數，提高動物體的各項生產指標（規格大、產量高），從而提高養殖效益。
（2）、維持動物腸道菌群平衡，提高動物免疫力。
益生菌在動物體內構筑兩道屏障：一是生物屏障，發酵飼料中存在的有益微生物在腸道內迅速繁殖，相對于致病菌在數量上占絕對優勢，形成了競爭性抑制作用，大大抑制了病原菌的生長繁殖，在水產動物體內構建一道生物保護屏障。二是化學屏障，有益菌的某些代謝產物（如乳酸、乙酸和丁酸）使消化道PH值下降，在低PH值環境下，可以有效抑制潛在的病原菌的滋長、繁殖，從而維持或恢復腸道內微生物菌群平衡，增強腸道內抗感染能力，在動物體內構建一道化學屏障。
（3）、發酵能夠脫毒，使飼料更安全。近年來研究表明，某些乳酸菌可以抑制霉菌的生長和產毒，嗜酸乳桿菌可抑制寄生曲霉菌的孢子萌發。另外，多數情況下微生物的代謝產物可以降低飼料中毒素的含量，可見發酵飼料比未發酵飼料的有害物質含量更低，對于被日益關注的食品安全問題更有意義。
（4）、由于水產養殖的特殊性，多種有益菌在投放到水體中改善了水體環境，加快了水中有毒有害物質的轉化，促進了蝦蟹魚的生長。水產養殖動物長期生活在水中，受環境因素影響較大，接觸到有害菌的機會也多，在蝦蟹魚的腸道內建立一個良性循環的微生態系統，是抵御病原性感梁的最有效方式之一。 通過以上幾點我們可以總結為，發酵飼料作用一種高蛋白、消化吸收率高、抗營養因子低的飼料，可以一定比例的替代或完全替代飼料，同時又可以提高養殖動物的消化吸收系統健康，這樣的飼料才能真正的為水產養殖健康可持續發展保駕護航，所以值得我們推廣和應用。
《益生菌功能料》 益生菌功能料與普通發酵料比較：
相同點：都屬于發酵料，都能補充活菌和代謝產物。
不同點：
（1）、選擇飼料基礎原料質量要求不同，市場上有些發酵料用的是紅薯渣以及其他發酵下腳料做發酵基質，《益生菌功能料》采用的是新鮮優質的豆粕、玉米、麩皮等原材料做發酵基質。
（2）、對益生菌的精選要求不一樣�！兑嫔δ芰稀范际沁x用高活性、高產蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的菌種發酵，發酵后的代謝產物豐富，含有大量的優質蛋白、優質脂肪、游離氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素、小肽、多糖、酶活等多種發酵產物，營養豐富、均衡。
（3）、市場上大多發酵料都是生的基質原料直接發酵，而《益生菌功能料》是把優質飼料基質先蒸熟后再深度發酵，工藝獨特，這樣熟的發酵料滅菌性更好，脫毒更徹底，飼料營養更容易被分解吸收，適口性、誘食性更強，飼料利用率更高。
《益生菌功能料》之所以稱為“功能料”，是因為他不但具備發酵料的特點，同時還有他自身的功能：
（1）、營養全面均衡，適口性好，誘食開胃，促進消化吸收，加快生長速度，完全可以替代豆漿等開口料。
（2）、保肝護苗，提高成活率，《益生菌功能料》能加快幼苗消化細胞和吞噬細胞的生成，消除高蛋白飼料所帶來的肝臟問題和腸道問題，預防蝦蟹苗在轉肝期出現肝臟問題。
（3）、《益生菌功能料》能調理腸道，預防腸炎。 a、補充有益菌，加強消化吸收。 b、代謝產物小肽、丁酸等特殊作用，抑制有害菌的繁殖，減少病菌感染。
（4）、《益生菌功能料》穩定水環境 a、提高飼料利用率，減少殘餌、糞便，減少污染排放。有益菌分解水體和底部的殘餌糞便等有機物，同時有益菌能去除養殖水體中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質，凈化環境。
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